Nachdem wir letztens den Chili-Cheeseburger aus der Burger-Battle nachgekocht hatten, musste natürlich auch noch ein vegetarisches Pendant dazu her. Nach unseren Erfahrungen sind vegetarische Burger nämlich durchaus zu empfehlen. Vor allem, wenn man nicht solche Gemüseburger aus dem McDoof & Co. im Auge hat, dann sind die richtig lecker und auch "Gemischtköstler" werden das fehlende Stück Fleisch an keiner Stelle vermissen. Dieser Linsenburger aus dem Hause Hamburg kocht! besticht durch seine einfache, aber sau leckere Curry-Mayo und den schönen nussigen Linsenbratling.

Den scharfen Kokos-Spinat von Anja Bischoff aus der ZDF Küchenschlacht hatten wir ja schon vor längerer Zeit nachgekocht. Jetzt gab es endlich auch den zugehörigen Lachs. Die Marinade aus Sojasauce und Ingwer bekommt dem Lachs hervorragend, der natürlich schonend und glasig angebraten wird. Leicht zu machen und lecker.

Der Koch / die Köchin von Welt kauft sich natürlich keine Mayonnaise, sondern macht die schnell selber. Mit frischen Zutaten - v.a. Eiern von glücklichen Hühnern - braucht man sich da auch keine Sorgen machen, aber spart sich die "Chemie" bei den gekauften Produkten. Und natürlich dient solch eine Mayo als Basis für weitere Saucen, wie z.B. Remouladensauce.

So leckere Sesamkrokant-Riegelchen kann man kaufen. Man kann die aber auch viel leckerer selber machen. Für den kleinen Hunger zwischendurch oder als kleine Nascherei.