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Preiselbeer-Nusstofu mit Süßkartoffelkroketten [1]

So, 27/10/2013 - 12:57 — Maik

Dieses Rezept liegt schon eine Weile (eine sehr lange Weile) in der Warteschleife. Ich war mal wieder auf der Suche nach veganen Rezepten, weil "veganer" Besuch anstand und ich nicht unsere vegetarischen Rezepte [2] nur vegan zubereiten wollte (das geht i.d.R. recht unprblematisch). Was leckeres, neues hatte ich im Blick. Hauptsächlich am Tofu bin ich hier hängen geblieben. Tofu, natur, ist für mich eigentlich nur warme Pappe. Gut mariniert, geräuchert, paniert oder mit leckerem Topping wird erst etwas leckeres daraus. Bei Sarah von Vegan Guerilla [3] wurde ich hierbei bei einem Komplettmenü fündig. Alles lässt sich jedoch wunderbar auch einzeln zu einem anderen Gericht beipacken. 

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Tofu [4]
Vegan [5]
Vegetarisch [2]
 

Vollkornbrot mit gebratenem Chicorée [6]

Mi, 27/10/2010 - 21:06 — Maik
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Gemüse [7]
Fingerfood [8]
Vorspeisen [9]
Tofu [4]
Belegte Brote, Toast & Co. [10]
Vegetarisch [2]
 

Königsberger Tofu-Klopse [11]

So, 12/09/2010 - 19:13 — Maik
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Tofu [4]
Vegetarisch [2]
 

Gebratener Tofu in Sesampanade an buntem Wok-Gemüse [12]

Mi, 20/01/2010 - 20:23 — Maik
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Asien [13]
Tofu [4]
Pimp Up Your Panade [14]
Vegetarisch [2]
 

Tofu-Burger [15]

Sa, 22/08/2009 - 17:30 — Maik
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Tofu [4]
Vom Grill [16]
 

Gegrillter marinierter Tofu [17]

Sa, 22/08/2009 - 16:59 — Maik
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Marinaden [18]
Asien [13]
Tofu [4]
Vom Grill [16]
 

Gebratener Ingwer-Tofu [19]

Di, 03/03/2009 - 20:23 — Maik

 

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Marinaden [18]
Asien [13]
Salat-Toppings [20]
Tofu [4]
Vegan [5]
 

Gebratener Tofu in der Gemüsepfanne mit Erdnuss-Soße [21]

Fr, 27/02/2009 - 20:38 — Maik

 

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China [22]
Soßen [23]
Tofu [4]
Vegan [5]
 

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