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Gurken-Dip

So, 11/01/2009 - 18:40 — Maik

Zusammenfassung

Portionen
Portionen
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kochdauer
Gesamtzeit
5 Minuten

Beschreibung

Zutaten

1
Landgurke(n)
400
Frischkäse
4
Gewürzgurke(n)
 
Salz
 
Pfeffer
 
Basilikum
 
Oregano
 
Dill
 
Sumak
 
Chili

Zubereitung

Die Landgurke grob, die Gewürzgurken fein raspeln. Mit dem Frischkäse vermischen und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.
 
 

Hinweise

Sumak [1] ist ein dunkelrotes säuerliches Gewürz, welches man bei jedem gut sortiertem türkischem/arabischem Laden bekommt.

Taxonomy upgrade extras: 
Dips und Brotaufstriche [2]
Vegetarisch [3]
 

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Quellen URL (modified on 25/06/2017 - 17:43):http://www.darktiger.org/home/node/499?page=261

Links
[1] http://de.wikipedia.org/wiki/Gewürzsumach [2] http://www.darktiger.org/home/category/ole-gunnar-flojkar-kocht/salate-vorspeisen/dips-brotaufstriche [3] http://www.darktiger.org/home/category/ole_gunnar_flojkar_kocht/vegetarisch