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Dip mediteran

Mi, 11/01/2012 - 12:24 — Tanja

Zusammenfassung

Portionen
Portionen
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kochdauer
Gesamtzeit
5 Minuten

Beschreibung

Zum Silvester-Raclette bei het Mariannche [1] wollten wir mal wieder einen Dip/Brotaufstrich beisteuern. Die Idee zu dieser Mischung kam ganz spontan: Irgendwas mit Sardellen und was dazu passen könnte. Herausgekommen ist dieser sehr würzige Brotaufstrich.

Zutaten

300
Frischkäse
4
Sardellenfilets
8
Olive(n), grün
2
Knoblauchzehe(n)
8
Kaper(n)
4
Tomate(n), getrocknet

Zubereitung

Knoblauch abziehen, Kapern spülen. Alle Zutaten in einen Blitzhacker geben und cremig hacken. Würzen mit Salz und Pfeffer ist nicht nötig.

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Dips und Brotaufstriche [2]
Mediteran [3]
Vegetarisch [4]
 

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