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Curry-Kartoffelstampf

So, 17/01/2010 - 20:02 — Maik

Zusammenfassung

Portionen
Portionen
QuelleKonrad Geiger [1]
Zubereitungszeit
20 Minuten
Kochdauer
Gesamtzeit
20 Minuten

Beschreibung

Zutaten

500
Kartoffel(n) (mehligkochend)
200 ml
Kokosmilch
1
Curry, gelb (mild)
 
Muskat
 
Salz
 
Pfeffer

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. In Salzwasser ca. 20 Min. garen bis sie weich sind. Abgießen und mit der Kokosmilch übergießen und zerstampfen. Mit Curry, Muskat, Salz und Pfeffer würzen.

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Beilagen [2]
Kartoffeln [3]
 

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Quellen URL (modified on 25/06/2017 - 17:43):http://www.darktiger.org/home/node/1230?page=20

Links
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