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Tomatenbutter

Zusammenfassung

Portionen
Portionen
QuelleMarga
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kochdauer
Gesamtzeit
5 Minuten

Beschreibung

Die Temperaturen werden wieder wärmer, es kann angegrillt werden. Dazu reiche man Baguette mit leicht herber Tomatenbutter. Die ist schnell gemacht, sehr einfach herzustellen und trotzdem lecker.

Zutaten

50  
Butter
2  
Tomatenmark
   
Salz

Zubereitung

Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Tomatenmark zugeben und gut verrühren. Mit etwas Salz abschmecken. Bis zur Verwendung kühl lagern.

Hinweise

Variation: Mit frischem gehacktem Basilikum und/oder Oregano verfeinern.