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Schafskäsedip

Verfasst von Maik am Do, 29/01/2009 - 21:10.
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Zusammenfassung

Portionen
Source

Nicole

Zubereitungszeit10 Minuten
Ole-Gunnar Flojkar kochtKäse Dips und Brotaufstriche

Beschreibung

Milder Dip, bei dem der Schafskäse dezent im Hintergrund bleibt. Schmeckt hervorragend zu frischem Fladenbrot.

Zutaten

  • 150 g Schafskäse
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g saure Sahne
  • 200 g Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft

Zubereitung

Den Schafskäse reiben und mit der Hand klein zerkrümmeln und mit dem Frischkäse, der sauren Sahne und dem Joghurt vermischen. Mit Salz, Pfeffer und einen Schuss Zitronensaft abschmecken.

Hinweise

Tipp: Nach Belieben noch Salatkräuter hinzufügen.

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