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Fladenbrot

Zusammenfassung

Portionen
Portionen
QuelleNicole
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kochdauer
Gesamtzeit
5 Minuten

Beschreibung

Zutaten

600
Mehl
15
Hefe, frisch
1⁄2 l
Wasser
1
Salz
1
Sesam

Zubereitung

Alles mit dem Kochlöffel zusammenrühren. Den Teig anschließend 8 Stunden im Kühlschrank (!) gehen lassen. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, so dass es einen schönen Fladen ergibt. Mit Sesam bestreuen und dann ca. 20-30 Min. bei 220-230 Grad backen.

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