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Maultaschen in der Brühe

Zusammenfassung

Portionen
Portionen
Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochdauer
Gesamtzeit
10 Minuten

Beschreibung

Die Standard-Maultaschenzubereitung. Mit geschmälzten Zwiebeln...

Zutaten

1 1⁄2 l
Brühe
2  
Zwiebel(n)
50  
Butter

Zubereitung

Die Maultaschen in die Brühe legen und heiß werden lassen. Zwiebeln abziehen und in Ringe hobeln, in heißer Butter bräunen. Maultaschen portionsweise mit der Brühe anrichten und mit den gebräunten Zwiebeln abschmälzen.

Hinweise

Variation: Fein gewürfelten Speck mit den Zwiebeln auslassen.

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