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Joghurtsauce

Verfasst von Maik am Fr, 04/09/2009 - 17:46.
Tags:

Zusammenfassung

Portionen
Source

Ralf Zacherl

Zubereitungszeit10 Minuten
Ole-Gunnar Flojkar kochtVegetarisch Arabien und Türkei Salatdressings Dips und Brotaufstriche

Beschreibung

Erfrischende, leicht süßliche Joghurtsauce.

Zutaten

  • 300 g Joghurt
  • 1 TL Honig
  • 1⁄2 Zitrone(n)
  • 1⁄2 TL Kreuzkümmel
  • 1⁄2 TL Minze
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Zitrone (unbehandelt) waschen und die Schale abreiben. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. Mindestens eine Stunde ziehen lassen. Bei Bedarf mit Zitronensaft abschmecken.

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