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Joghurtfrischer Radieschensalat

Zusammenfassung

Portionen
Portionen
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kochdauer
Gesamtzeit
5 Minuten

Beschreibung

Schneller, einfacher und erfrischender sommerlicher Salat.

Zutaten

1
Radieschen
3
Joghurt
1
Balsamico, weiß
1⁄4
Schnittlauch
 
Salz
 
Pfeffer

Zubereitung

Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben hobeln. In eine Schüssel geben und mit etwas Salz vermengen und kurz durchziehen lassen. Den Schnittlauch waschen und trocken schütteln, in kleine Röllchen schneiden. Joghurt zu den Radieschen geben, unterrühren und mit dem Balsamico sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss den Schnittlauch unterheben.

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