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<title>Fladenbrot</title>
      <version>06-25-2017</version>
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      <yield><qty>1</qty><unit>Portionen</unit></yield>
      <preptime type="cooking"><time><qty>5</qty><timeunit>minutes</timeunit></time></preptime>
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<description>&lt;p class=&quot;rtecenter&quot;&gt;&lt;img alt=&quot;&quot; width=&quot;250&quot; height=&quot;188&quot; src=&quot;/home/files/share/Ole/Fladenbrot.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt;</description>
<ingredients>
<ing><amt><qty>600</qty><unit> </unit></amt><item>Mehl</item></ing>
<ing><amt><qty>15</qty><unit> </unit></amt><item>Hefe, frisch</item></ing>
<ing><amt><qty>0.5</qty><unit>l</unit></amt><item>Wasser</item></ing>
<ing><amt><qty>1</qty><unit> </unit></amt><item>Salz</item></ing>
<ing><amt><qty>1</qty><unit> </unit></amt><item>Sesam</item></ing>
</ingredients>
<directions>&lt;p class=&quot;rtejustify&quot;&gt;Alles mit dem Kochl&amp;ouml;ffel zusammenr&amp;uuml;hren. Den Teig anschlie&amp;szlig;end 8 Stunden im K&amp;uuml;hlschrank (!) gehen lassen. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, so dass es einen sch&amp;ouml;nen Fladen ergibt. Mit Sesam bestreuen und dann ca. 20-30 Min. bei 220-230 Grad backen.&lt;/p&gt;</directions>
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