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Dip mediteran

Zusammenfassung

Portionen
Portionen
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kochdauer
Gesamtzeit
5 Minuten

Beschreibung

Zum Silvester-Raclette bei het Mariannche wollten wir mal wieder einen Dip/Brotaufstrich beisteuern. Die Idee zu dieser Mischung kam ganz spontan: Irgendwas mit Sardellen und was dazu passen könnte. Herausgekommen ist dieser sehr würzige Brotaufstrich.

Zutaten

300  
Frischkäse
4  
Sardellenfilets
8  
Olive(n), grün
2  
Knoblauchzehe(n)
8  
Kaper(n)
4  
Tomate(n), getrocknet

Zubereitung

Knoblauch abziehen, Kapern spülen. Alle Zutaten in einen Blitzhacker geben und cremig hacken. Würzen mit Salz und Pfeffer ist nicht nötig.