Immer nur die Standard-Paniermehl-Panade fürs Schnitzel ist ja auf Dauer langweilig. Hier gibt es deshalb Ideen, welche Variationen denn so möglich sind. Natürlich ohne Anspruch auf Vollständigkeit und ich habe auch noch nicht alles gekocht. Welche von mir schon zubereitet wurden werden natürlich mit einem Link zum Rezept versehen:

• Cornflakes (Gebackener Camembert in der Cornflakespanade [1])
• Kokosraspel (Hähnchenfilet im Kokosmantel [2])
• Salzstangen
• Tortilla-Chips (Rezept folgt)
• Sesam (Sesamhühnchen [3], Gebratener Tofu in Sesampanade [4])
• Nüsse (Seehecht in Macadamianuss-Kürbiskern-Panade [5])
• Yufka-Teig (Crunchy Eier [6])

Viel Spaß und immer schön inspirieren lassen...