Veröffentlicht auf darktiger.org (https://www.darktiger.org/home)

Startseite > Inhalt > Kürbiskernpesto

Kürbiskernpesto

Mi, 09/03/2011 - 18:39 — Maik

Zusammenfassung

Portionen
Portionen
QuelleSchmeck den Süden [1]
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kochdauer
Gesamtzeit
5 Minuten

Beschreibung

Zutaten

4
Kürbiskerne
5
Kürbiskernöl
5
Rapsöl, kalt gepresst
2
Knoblauchzehe(n)
40
Parmesan
1
Petersilie
 
Salz
 
Pfeffer

Zubereitung

Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Parmesan reiben. Kürbiskerne mit den Knoblauchzehen und der Petersilie im Mixer zerkleinern. Mit den Ölen, etwas Salz und Pfeffer sowie dem Käse vermengen und ziehen lassen.

Taxonomy upgrade extras: 
Dips und Brotaufstriche [2]
Pasta [3]
Pesto [4]
Vegetarisch [5]
 

© darktiger.org Creative Commons License   -   darktiger.org wird gefüttert mit Drupal   -   Log-In   -   Disclaimer   -   Kontakt  -  Datenschutz

Quellen URL (modified on 25/06/2017 - 17:43):https://www.darktiger.org/home/node/1676?page=167

Links
[1] http://tinyurl.com/5rnwkav [2] https://www.darktiger.org/home/category/ole-gunnar-flojkar-kocht/salate-vorspeisen/dips-brotaufstriche [3] https://www.darktiger.org/home/category/ole_gunnar_flojkar_kocht/pasta_und_risoo_1 [4] https://www.darktiger.org/home/category/ole-gunnar-flojkar-kocht/pasta-risotto/pasta/pesto [5] https://www.darktiger.org/home/category/ole_gunnar_flojkar_kocht/vegetarisch