Jalapeno Poppers

Jalapeno Poppers 06-25-2017 http://www.darktiger.org/home/content/jalapeno_poppers 4Portionen 20minutes Die scharfe Schote mit der cremig-milden Füllung. 16 Jalapeno-Chili-Schote(n) 250 Käse 1 Ei(er) 2 Wasser 0 Öl 0 Semmelbrösel / Paniermehl 0 Mehl Chili-Schoten längsseits aufschneiden und die Kerne entfernen. Jede Schote mit Käse füllen und danach in Mehl wälzen. Ei verkleppern und mit Wasser und 1 EL Öl vermengen. Schoten in die Mischung tauchen und mit den Semmelbröseln panieren. Panade 15-20 Min. antrocknen lassen bevor die Schoten in einer mit Öl gefüllten Pfanne gebraten oder in einer Friteuse frittieret werden. Auf Küchenkrepp etwas abtropfen lassen. Heiß servieren. Tipp: Die halbierten Chilischoten über Nacht in Milch einlegen, so werden sie etwas milder.