06-25-2017 <a href="/home/content/gu-ratgeber-zart-saftig-bei-80-niedrigtemperaturgaren">GU Zart und saftig bei 80&deg;</a> 2Portionen 10minutes <p class="rtecenter"><img alt="" width="600" height="386" src="/home/files/share/Ole/scharfer-erdnussreis-1.jpg" /></p> 1 Reis 1 Paprika, rot 1 Zucchini 1 Chilischote(n) 2 Knoblauchzehe(n) 0 Öl 0 Salz 0 Pfeffer <p class="rtejustify">Reis kochen. Zucchini und Paprika waschen und putzen. Paprika in feine Streifen, Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Knoblauch sch&auml;len und fein hacken, Chili ebenfalls fein hacken. Erdn&uuml;sse im M&ouml;rser grob zersto&szlig;en.</p> <p class="rtejustify">Erdn&uuml;sse in einer gro&szlig;en Pfanne ohne &Ouml;l leicht anr&uuml;sten. &Ouml;l hinzugeben und dann den Knoblauch und die Chili kurz mit anschwitzen. Paprika und Zucchini hinzugeben und 2 Minuten mitbraten. Zum Schluss den Reis hinzugeben und weitere 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer w&uuml;rzen.</p> <p class="rtecenter"><img alt="" width="600" height="401" src="/home/files/share/Ole/scharfer-erdnussreis-2.jpg" /></p>