06-25-2017 http://www.darktiger.org/home/content/gebackener-camembert-cornflakespanade 2Portionen 15minutes <p class="rtecenter"><img alt="" width="600" height="426" src="/home/files/share/Ole/Camembert-Cornflakes.jpg" /></p> <p class="rtejustify">Variation des <a href="/home/content/back-camembert">klassischen Back-Camemberts</a>, die Cornflakespanade ist jedoch wesentlich knuspriger und verst&auml;rkt das Spiel zwischen krosser Panade und softem K&auml;se.</p> 4 Camembert 1 Ei(er) 0 Cornflakes 0 Salz 0 Pfeffer 0 Preiselbeerkompott 0 Öl <p class="rtejustify">Das Ei mit Salz und Pfeffer w&uuml;rzen und in einem tiefen Teller verkleppern. Cornflakes mit dem M&ouml;rser zerbr&ouml;seln und ebenfalls in einem tiefen Teller geben. Camempert durch die Eimasse ziehen und in den Cornflakesbr&ouml;seln wenden, Panade gut andr&uuml;cken. In reichlich &Ouml;l bei mittlerer Hitze goldbraun ausbacken.</p> <p class="rtejustify">Auf einen Teller anrichten, mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen, dazu Preiselbeeren und Toastbrot servieren.</p>