06-25-2017 http://www.darktiger.org/home/content/kichererbsenpaste 1Portionen 20minutes <p class="rtecenter"><img width="500" height="436" alt="" src="/home/files/share/Ole/Kichererbsenpaste.jpg" /></p> 100 Kichererbsen 100mlSonnenblumenöl 50 Cashewnüsse 0.5 Limette(n) 30 Ingwer 0 Zucker 1 Curry, gelb (mild) 0 Salz <p class="rtejustify">Die Kichererbsen in reichlich Wasser &uuml;ber Nacht einweichen. Abgie&szlig;en. Kichererbsen etwa 20 bis 30 min. in gesalzenem Wasser weich kochen, wieder abgie&szlig;en und mit einem Zauberstab fein mixen. Cashews in einem Blitzacker fein hacken, zu den Kichererbsen geben. Ingwer sch&auml;len und ebenfalls fein hacken. Limette waschen und die Schale abziehen, Saft auspressen. Cashews, Ingwer und Curry unter die Kichererbsen r&uuml;hren. Sonnenblumen&ouml;l hinzugeben, so dass eine geschmeidige Paste entsteht. Mit Limettenzesten, -saft, Zucker und Salz abschmecken.</p>