Festival-Sandwiches à la Ole-Gunnar

Zutaten:
2   Toastbrot
2   Remoulade
8   Gurke(n)
2   Salatblatt/ -blätter
1   Salami
1   Käse

Anleitung:
Toastbrot toasten. Jede Scheibe mit etwa 1 EL Remoulade bestreichen und mit
4 Gurkenscheiben belegen. Jeweils 1 Salatblatt drauflegen.
Anschließend auf eine Toastscheibe eine Scheibe Salami und Käse
legen. Andere Toastscheibe drauflegen und diagonal durchschneiden. In Alu-
oder Frischhaltefolie oder Butterbrotpapier einpacken.
 
 
 


Beschreibung:
Die Open-Air- und Festival-Saison ist ja längst eröffnet. Die kulinarischen Köstlichkeiten halten sich dort meistens in Grenzen und sind auch nicht gerade billig. Wir behelfen uns seit einiger Zeit mit unseren eigenen Schnittchen aus. Die sind bestimmt kein Geheimnis, sondern ganz "normale" wie in jeder Tanke oder Supermarkt erhältlich, aber wir wissen wenigstens was drauf ist. Super einfach gemacht, trotzdem lecker...


Anmerkungen: