* Exported from MasterCook * Gemüsebrühe schnell selber machen Recipe By : Nicole Serving Size : 1 Preparation Time :0:05 Categories : Amount Measure Ingredient -- Preparation Method -------- ------------ -------------------------------- 1 kg Suppengrün 150 g Salz Suppengemüse (Sellerie, Möhren, Lauch, Zwiebel, ...) sehr fein hacken (am besten im Blitzhacker). Mit dem Salz vermengen und in Schraubgläser verschließen. Ca. 1 bis 2 TL Gemüsekonzentrat auf einen viertel Liter Wasser verwenden. - - - - - - - - - - - - - - - - - - NOTES : Variation: Kräuter (Liebstöckel, Kerbel, ...) mit untermixen.