* Exported from MasterCook * Gebratener Ingwer-Lachs Recipe By : Anja Bischoff Serving Size : 2 Preparation Time :0:10 Categories : Amount Measure Ingredient -- Preparation Method -------- ------------ -------------------------------- 400 Lachsfilet(s) 25 Ingwer 2 Sojasauce 1 Sesamöl Olivenöl 3 Knoblauchzehe(n) Den Ingwer schälen und reiben oder fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. Mit dem Sesamöl und der Sojasoße vermischen. Die Lachsfilets waschen, trockentupfen  und in einen Gefrierbeutel legen. Die Marinade dazugeben, Gefrierbeutel verschließen, alles einmal gut durchschütteln und 15 Minuten marinieren. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Lachsfilets auf jeder Seite eine Minute braten. - - - - - - - - - - - - - - - - - -