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Portionen | |
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Zubereitungszeit | 5 Minuten |
Kochdauer | |
Gesamtzeit | 5 Minuten |
Die Landgurke grob, die Gewürzgurken fein raspeln. Mit dem Frischkäse vermischen und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.
Sumak [1] ist ein dunkelrotes säuerliches Gewürz, welches man bei jedem gut sortiertem türkischem/arabischem Laden bekommt.