Fingerfood

Normalerweise schmeckt Salbei ja nach Badewasser, Typ Fichtennadel. Fritiert verflüchtigen sich jedoch die ätherischen Öle und es kommt ein ganz anderer - leckerer - Geschmack zum Vorschein.

Die Open-Air- und Festival-Saison ist ja längst eröffnet. Die kulinarischen Köstlichkeiten halten sich dort meistens in Grenzen und sind auch nicht gerade billig. Wir behelfen uns seit einiger Zeit mit unseren eigenen Schnittchen aus. Die sind bestimmt kein Geheimnis, sondern ganz "normale" wie in jeder Tanke oder Supermarkt erhältlich, aber wir wissen wenigstens was drauf ist. Super einfach gemacht, trotzdem lecker...

 
Geht schnell und ist einfach. Ideal auch für Parties. Kann auch kalt gegessen werden.